Honig aus der Nachbarschaft?
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In Wuppertal werden sehr aromatische Honige produziert. Das liegt an den vielen Grünflächen und der großen Anzahl an Kleingartenanlagen mit ihren Obstgehölzen und Kräutern.
Die meisten Imker lassen ihre Bienen Honig aus Blüten herstellen, die im Umkreis des Bienenstandes zu finden sind, also „quer durch den Garten“.
Ein Vergleich der Honige aus den einzelnen Stadtteilen zeigt, dass jeder Honig anders schmeckt. Jedes Volk hat seinen eigenen Flugbereich und sammelt Nektar von „seinen“ Blüten.

echt regional, echt lecker